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Café Consciente, Cultura y Comunidad
Somos Nordico Coffee Roasters & Coffee House de Tamarindo (fundado en 2016). El café es nuestra forma de cuidar a las personas y al lugar: alianzas a largo plazo en Guanacaste/Nicoya, Tarrazú, Dota, Palmichal, Poás, Brunca y Valle Central; prácticas agrícolas en las que creemos—socios USDA Organic, agricultura regenerativa Regenified, la ruta NAMA Café de bajas emisiones de Costa Rica y el espíritu de la Life Zone de longevidad de Costa Rica. Invertimos en las personas: un equipo formado por INA y SCA, salarios justos y apoyo a ADI Tamarindo, Clean Wave y escuelas locales. Tostamos dos veces por semana y enviamos lun / mié / vie, elaboramos cold brew & RTD, abastecemos café verde para profesionales y equipamos tu ritual con gear, merch y talleres. Visítanos en Nordico Coffee House (Plaza Tamarindo) o en nuestra Roastery/Brewery/Drive-Thru en la carretera principal Huacas–Villarreal. Vive el ritual.
NUESTRO CATÁLOGO
Lotes seleccionados de Nordico provienen de productores certificados USDA Organic.Agricultura regenerativa verificada con fincas asociadas específicasAlineado con la ruta de café de bajas emisiones de Costa Rica.Sello de gestión responsable Nicoya Life Zone a través de Coopepilangosta.Capacitación y estándares con SCA CR.PYME costarricense certificada.
Cómo abastecemos
Relaciones a largo plazo. Compramos a cooperativas y fincas que conocemos en Guanacaste/Nicoya, Tarrazú, Dota, Palmichal, Poás, Brunca y Valle Central—priorizando calidad repetible sobre trofeos aislados.
Prácticas que importan. Nos alineamos con USDA Organic socios, Regenified agricultura regenerativa y la NAMA de bajas emisiones Ruta de café.
Calidad y transparencia. Los lotes se catan y perfilan; publicamos proceso, variedad, altitud y enfoque de tueste. Tostamos dos veces por semana y enviamos Lun / Mié / Vie.
Personas y comunidad. Salarios justos para nuestro equipo (formado por INA y SCA). BYOB, empaque reciclable y apoyo para ADI Tamarindo, Clean Wave, y Colegio Veintisiete de Abril.
Café tostado
Dulzor, equilibrio y claridad. Tuestes frescos dos veces por semana; envíos lun / mié / vie.