01
Körper & Karamellsüße
Espresso
- Dosierung
- 18 g
- Wasser
- 38 g out
- Verhältnis
- 1:2.1
- Mahlgrad
- Fein
- Temperatur
- 92 °C
- Zeit
- 28–32 sec
Vanille, Karamell und Kakao mit klarem Brombeer-Lift.
Nordico Blend · Drei costa-ricanische Ursprünge
Pura Vida Blend
Vanille · Karamell · Kakao · Reife Brombeere
Von unserem Head Roaster Olaf Wehrend entwickelt: Pura Vida verbindet drei unterschiedliche costa-ricanische Kaffees für vollen Körper, verlässliche Süße und Vielseitigkeit von Espresso bis Filter.
Vanille
Karamell
Kakao
Reife Brombeere
Ab $18.00
Created by
Unser Head Roaster Olaf Wehrend
Aufbereitung
Fully Washed · Natural · Black Honey
Varietäten
Red Catuaí · Typica · Caturra
100 % Costa RicaAm Ursprung angebaut und geröstet
Frischer RöstplanGeröstet Montag, Mittwoch und Freitag
Weltweiter VersandAus Costa Rica geliefert
Kaffee auf einen Blick
Das Wesentliche – ohne Fachjargon.
Alles, was die Tasse prägt – Produzent, Ort, Varietät & Aufbereitung – in einer klaren Ansicht.
Created by
Unser Head Roaster Olaf Wehrend
Components
Palmichal Fully Washed · Lazy Crocodile Natural · La Macha Black Honey
Origins
Central Valley · West Valley · Los Santos
Varietäten
Red Catuaí · Typica · Caturra
Aufbereitung
Fully Washed · Natural · Black Honey
Cup character
Vollmundig, ausgewogen und süß
Best for
Espresso, Moka Pot & Filter
Brühempfehlungen
Drei verlässliche Startrezepte.
Starte hier und passe dann Mahlgrad oder Yield an Wasser, Equipment & gewünschte Intensität an.
02
Kräftige Alltagsintensität
Moka pot
- Dosierung
- 18 g
- Wasser
- 180 g
- Verhältnis
- 1:10
- Mahlgrad
- Mittelfein
- Temperatur
- Vorgewärmtes Wasser
- Zeit
- 3:30–4:30
Eine gehaltvolle, wohltuende Tasse mit Karamell, Kakao und vollem Körper.
03
Voll und rund
French Press
- Dosierung
- 30 g
- Wasser
- 500 g
- Verhältnis
- 1:16.7
- Mahlgrad
- Grob
- Temperatur
- 93 °C
- Zeit
- 4:00 + plunge
Runde Süße, sanfte Frucht und langes Schokoladenfinish.
Produzent & Herkunft
Drei costa-ricanische Kaffees, komponiert zu einer vollständigen Tasse
Pura Vida vereint Palmichal Fully Washed aus dem Central Valley, Lazy Crocodile Typica Natural von Volcán Azul im West Valley und La Macha Black Honey von EcoBeneficio Jiménez in Los Santos. Jede Komponente hat eine klare Aufgabe in der finalen Tasse.
Palmichal bringt saubere Struktur und Karamellsüße. Lazy Crocodile ergänzt florale Frucht, Körper und Tiefe. La Macha liefert konzentrierten Honigcharakter, reife Pflaume und Brombeere. Entwickelt von Head Roaster Olaf Wehrend, Nordicos Inhaber, CEO und Head Roaster, bleibt der Blend über Espresso, Moka Pot und Filter hinweg ausdrucksstark und verlässlich.
Die Aufbereitung
Washed-Klarheit, Natural-Frucht und Black-Honey-Tiefe
Die Fully-Washed-Palmichal-Komponente liefert saubere Struktur und Balance. Der Natural Typica von Volcán Azul bringt Frucht, Aromatik und Körper, während der Black Honey Caturra aus Los Santos konzentrierte Süße und Textur ergänzt.
Die drei Kaffees werden so ausgewählt und geröstet, dass sie zusammenarbeiten, ohne ihren eigenen Charakter zu verlieren. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Costa-Rica-Blend mit Vanille, Karamell, Kakao und einem Finish reifer Brombeere.
Am Ursprung geröstet
Costa-ricanischer Kaffee, geprägt und geröstet nahe dort, wo er wächst.
Rösten in Costa Rica hält Nordico mit Produzenten, Ernten & den Landschaften hinter jedem Kaffee verbunden. Herkunft wird von einer Marketingzeile zur operativen Realität.
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